Japan green Kagoshima Kabusecha BIO

890 Ft / 10g

Ez a kristálytiszta, sárgászöld ital valahol a sencha és a gyokuro között féluton helyezkedik el. Szedés előtt egy héttel speciális hálót, a kabuse-t helyezik fel a cserjék fölé, hogy a szüretet megelőző utolsó pár napot természetes félhomályban tölthessék.

 A lágy, zöldes íz mögött finoman felfedezhetjük az umami karaktert is.

Elkészítési javaslat

[icon-spoon] 2 csapott teáskanál

[icon-drop] 250 ml víz

[icon-temp] 70°C

[icon-hourglass] 1-1,5 perc

[icon-cup] Világoszöld felöntés

[icon-leaf] Sötétzöld, fényes, lapos levelek

Régió

Kagoshima, Kirishima, Japán